Consulta nuestros pdf con información nutricional, un recetario y las enfermedades más comunes del champiñón.
¿Sabías que más de la mitad de las setas y champiñones que se producen en España son de La Rioja?
Su cultivo está principalmente repartido entre La Rioja y Castilla La Mancha, pero es en la zona denominada como “La Rioja Baja” donde se cultiva el 55% de la producción total de este hongo.
Fue a finales de los años 80 cuando el champiñón se consolidó y surgieron las primeras champiñoneras en la región. Como pioneros, conocemos de primera mano las necesidades del cultivo de seta y champiñón para maximizar la producción. Descubre las guías, información nutricional, enfermedades y cómo obtener los mejores productos para el consumo.
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